HERITAGE Sharing Special

Unser Angebot für euch, das wie gemacht ist für einen Abend mit euren Freunden, Bekannten und auserwählten Begleitungen!

Angebot

HERITAGE Sharing Special
Ihr wählt aus der gesamten à la Carte Speisekarte drei individuelle Gerichte aus und teilt sie (oder esst sie alleine – wie ihr mögt). Der Preis ist genial: 79€ pro Person.

Klingt gut? Ruft eure Freunde zusammen und reserviert gleich hierunter! Bitte gebt bei eurer Reservierung unter Sonderwunsch „Sharing Special“ an und genießt einen grandiosen Abend im HERITAGE Berlin.

Katharina, Florian und das gesamte HERITAGE Team freuen sich auf euren Besuch!

First

HERITAGE Tuna 22
Tacos | Papaya | Kokos | Jalapeno | Avocado | Tamarinde | Koriander

G.O.A.T. 16
Ziegenkäse | Passionsfrucht | Liebstöckl | geräucherte Mandeln | Honig-Karamell

Salade Française 16
Feldsalat| Kalbszunge | Kürbis | Meerrettich| Traubenkernöl

Taj my soul 22
Gegrillte Garnelen | Linsen | Okra | Curry | Raita | Mango | Rose | Safran

Lucky you 18
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shiso

HERITAGE Tatar 24
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

HERITAGE Vatar 18
Veganes Tatar | rote Beete | Jack Frucht | Kapern | Rauch | fermentierte Senfsaat

From Brittany with love 6|28 12|52
Fine de Claire Austern | Pumpernickel | Zitrone | Rotwein-Schalotten-Essig

First

HERITAGE Tuna 22
Thunfisch | Leche de Tigre | Limette | Mais | rote Zwiebeln | Süßkartoffel | Koriander | Chili

G.O.A.T. 16
Ziegenkäse | Passionsfrucht | Liebstöckl | geräucherte Mandeln | Honig-Karamell

One in a Melon 18
Wassermelone | Tomaten | gegrillte Paprika | Feta | Brotchips | Basilikum

Lucky you 18
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shisho

HERITAGE Tatar 24
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

HERITAGE Vatar 18
Veganes Tatar | rote Beete | Jack Frucht | Kapern | Rauch | fermentierte Senfsaat

From Brittany with love 6|28 12|52
Fine de Claire Austern | Pumpernickel | Zitrone | Rotwein-Schalotten-Essig

In between

Liquid Lobster 14
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Good Friend 15
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstiel

Satisfyer- 14
Tagliolini | Napoli Bianco | Parmesan

49a 12
Wan Tan | Schwein | Chili | Miso | Ingwer | Knoblauch

In between

Liquid Lobster 14
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Good Friend 15
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstiel

Satisfyer 14
Tagliolini | Napoli Bianco | Parmesan

Monte Solare 18
Ganze Artischocke | Crème Fraîche | Marie Rosa Sauce | Trüffel Vinaigrette

Main

Taste of Tuscany 32
Gnocchi | Herbsttrüffel | Cavolo nero | Schwarzwurzel | Pecorino

Lauch a la Thermidor 26
Gebackener Lauch | weiße Bohnen | Seitlinge | Sonnenblume | Jonjoli | Senfsaat

Salle a Manger 36
Kabeljau | gelbe Beete | Rosenkohl | Kürbis | Steckrübe | Dill | Petersilie

What a pick me up 38
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | Feldsalat |
knusprige Kartoffel-Mousseline

Grilled Chicken LLC 32
Stubenküken | Pico de Gallo | wilder Brokkoli | Salat

Finger Lickn‘ Good 42
Schweinebauch | Räucheraal | Pulpo | Saubohnen | geröstete Zwiebeln | Knoblauch | Brot

Moule et Frites 22
Miesmuscheln | geröstete Zwiebeln | Pommes Frites | Dip | Zitrone

Rinderfilet, Black Angus 180g | 250g 42|54
Sizzling Entrecôte Dry Aged 250g 39
Kalbskotelett 350g 48
Halber Hummer 39
Dazu servieren wir:
Salat | knusprige HERITAGE Kartoffeln | Sauce Béarnaise

Am Tisch filetiert | tranchiert
Ganze Seezunge 69
Châteaubriand 600g für 2 Personen 129

Main

Magic Mushroom 30
Risotto | Pilze | Vin Santo | Belper Knolle

Duck a like 26
Sellerie | Sellerie | Sellerie | Sellerie

Salle a Manger 34
Bretonische Sardinenfillets | Tomate | Paprika | Fenchel |
Safran | Knoblauch | Zwiebeln | Röstbrot

What a pick me up 38
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | breite Bohnen |
knusprige Kartoffel-Mousseline

Grilled Chicken LLC 32
Stubenküken | Pico de Gallo | wilder Brokkoli | Salat

Finger Lickn‘ Good 54
gegrillte Meeresfrüchte | Saucen | Fries | Mais

Rinderfilet, Black Angus 180g | 250g 42|54
Sizzling Entrecôte Dry Aged 250g 39
Sizzling Entrecôte Wagyu 250g 89
Boneless BBQ Rib 250g 36
Karee vom Salzwiesenlamm 400g, geschnitten 54
Halber Hummer 39
Dazu servieren wir: gegrillter Spargel | knusprige HERITAGE Kartoffeln | Sauce Béarnaise

Am Tisch filetiert | tranchiert
Ganze Seezunge 69
Châteaubriand 600g für 2 Personen

Add on to share

Focaccia 18
Taleggio | Kartoffel | karamelisierte Zwiebeln | Trüffel

Meatballs 14
Classic Tomatensauce | Rosmarin Crumble

HERITAGE Fries 12
Schale Fritten | Parmesan | Trüffelcrème

The Salad 18
HERITAGE Style Caesar Salad | Miso | crispy Chicken | Parmesan | Rosmarin Crumble

Super Power Salad 10
Spinat Salat | Trüffel-Ponzu | Yuzu | Sesam

HFC – HERITAGE Fried Chicken 18
Baconnaise | BBQ | Kimchi Sesam

Add on to share

Focaccia 18
Burrata | Parmaschinken | Crème Fraîche | Zitrone | Himbeeren | Rucola

Meatballs 14
Classic Tomatensauce | Rosmarin Crumble

HERITAGE Fries 12
Schale Fritten | Parmesan | Trüffelcrème

The Salad 18
HERITAGE Style Caesar Salad | Miso | Fried Chicken | Parmesan | Rosmarin Crumble

Super Power Salad 10
Spinat Salat | Trüffel-Ponzu | Yuzu | Sesam

HFC – HERITAGE Fried Chicken  18
Baconnaise | BBQ | Kimchi Sesam

Last

Eis Surprise 12
Sorbet Ciel de Paris | Veilchenkrokant | Champagner

Café Gourmet 12
Espresso oder Espresso Macchiato | kleine Crème Brûlée

I love chocolate 15
warm | kalt | knusprig | cremig | luftig

I hate chocolate 15
Mascarpone-Feigenblätter Crème | Reineclauden 2022 | Holunder | Getreideeis

Say cheese 19
Käse vom Wagen | Früchtebrot | Eingewecktes | Karamell

Last

Eis Surprise  5
Saisonal | Regional | Tropical

Café Gourmet  12
Espresso oder Espresso Macchiato | kleine Crème Brûlée

I love chocolate  15
Sablé | Crème Chiboust | Eis | Kakaofrucht | Chips

I hate chocolate  15
Aprikose | Mandel | Käsekuchen | Short Bread | Aprikosenkerneis

Say cheese  15
Käse vom Wagen | Früchtebrot | Eingewecktes | Karamell

HERITAGE Family Style Floating Menu

HERITAGE Tuna
Tacos | Papaya | Kokos | Jalapeno | Avocado | Tamarinde | Koriander

HERITAGE Tatar
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

Good Friend
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette |
Shittake | Korianderstiel

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

49a
Wan Tan | Schwein | Chili | Miso | Ingwer | Knoblauch

What a pick me up
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | Feldsalat | knusprige Kartoffel-Mousseline

Sorbet Surprise
Sorbet Ciel de Paris | Veilchenkrokant | Champagner

I love chocolate
warm | kalt | knusprig | cremig | luftig

ab 2 Personen, 89 p. P.

HERITAGE Family Style

Floating Menu

HERITAGE Tuna
Thunfisch | Leche de Tigre | Limette | Mais | rote Zwiebeln | Süßkartoffel | Koriander | Chili

HERITAGE Tatar
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

One in a Melon
Wassermelone | Tomaten | gegrillte Paprika | Feta | Brotchips | Basilikum

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstiel

Salle a Manger
Bretonische Sardinenfilets | Tomate | Paprika | Fenchel | Safran | Knoblauch | Röstbrot

What a pick me up
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | breite Bohnen | knusprige Kartoffel-Mousseline

Eis Surprise
Saisonal | Regional | Tropical

I love chocolate
Sablé | Crème Chiboust | Eis | Kakaofrucht | Chips

ab 2 Personen, 89 p. P.

Öffnungszeiten

HERITAGE Restaurant Berlin

Di – Sa 18:00 – 23:00

Charlottenstr. 52
10117 Berlin

Tel: +49 30 5870 9771 910
info[at]heritage-berlin.com