Zusammen isst Du weniger allein.

First

HERITAGE Tuna 25
Tacos | Papaya | Kokos | Jalapeño | Avocado | Tamarinde | Koriander

Berlin Beets 21
Rote Beete Hummus | Falafel | Orange | Joghurt | Petersilie | Granatapfel | Minze

Salade Française 18
Feldsalat | Kalbszunge | Kürbis | Meerrettich | Traubenkernöl

Getting nuts 48
Burrata lauwarm | Haselnüsse | weißer Trüffel | Champignons | Hollunderkapern

Lucky you 21
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shiso

HERITAGE Tatar 28
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

HERITAGE Vatar 21
Veganes Tatar | rote Beete | Jack Frucht | Kapern | Rauch | fermentierte Senfsaat

First

HERITAGE Tuna  25
Tacos | Papaya | Kokos | Jalapeño | Avocado | Tamarinde | Koriander

Berlin Beets  21
Rote Beete Hummus | Falafel | Orange | Joghurt | Petersilie | Granatapfel | Minze

Salade Française  18
Feldsalat | Kalbszunge | Kürbis | Meerrettich | Traubenkernöl

Getting nuts  48
Burrata lauwarm | Haselnüsse | weißer Trüffel | Champignons | Hollunderkapern

Lucky you  21
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shiso

HERITAGE Tatar  28
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

HERITAGE Vatar  21
Veganes Tatar | rote Beete | Jack Frucht | Kapern | Rauch | fermentierte Senfsaat

In between

Liquid Lobster  16
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Good Friend  18
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstiel

Satisfyer  16
Tagliolini | Napoli Bianco | Parmesan

Satisfyer Pro  45
Feine weiße Nudeln | weiße Trüffel | Guanciale | Parmesan

49a  14
Wan Tan | Schwein | Chili | Miso | Ingwer | Knoblauch

In between

Liquid Lobster  16
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Good Friend  18
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstiel

Satisfyer  16
Tagliolini | Napoli Bianco | Parmesan

Satisfyer Pro  45
Feine weiße Nudeln | weiße Trüffel | Guanciale | Parmesan

49a  14
Wan Tan | Schwein | Chili | Miso | Ingwer | Knoblauch

Main

Taste of Tuscany  33
Gnocchi | Herbsttrüffel | Cavolo nero | Schwarznudel | Pecorino

Lauch a la Thermidor  30
Gebackener Lauch | weiße Bohnen | Seitlinge | Sonnenblume | Jonjoli | Senfsaat

Salle à Manger  42
Kabeljau | Gelbe Beete | Rosenkohl | Kürbis | Steckrübe | Dill | Petersilie

What a pick me up  44
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | breite Bohnen |
knusprige Kartoffel-Mousseline

Eat This!  46
Entenbrust | Marone | Herbsttrompeten | Coco Bohnen | Quatre épices | Feige | Madeira Jus

Finger Lickn‘ Good  46
Schweinebauch | Räucheraal | Pulpo | Saubohnen | geröstete Zwiebeln | Knoblauch | Brot

Moules et Frites  25
Miesmuschel | Pommes frites | Dip | Zitrone

Rinderfilet, Black Angus 180g | 250g  49 | 62
Sizzling Entrecôte Dry Aged 250g  44
Kalbskotelett 350g  55
Halber Hummer  45
Dazu servieren wir: Salat | knusprige HERITAGE Kartoffeln | Sauce Béarnaise

Am Tisch filetiert | tranchiert
Ganze Seezunge, Kapern, Petersilie, Butter  79
Châteaubriand 600g für 2 Personen  148

Main

Taste of Tuscany  33
Gnocchi | Herbsttrüffel | Cavolo nero | Schwarznudel | Pecorino

Lauch a la Thermidor  30
Gebackener Lauch | weiße Bohnen | Seitlinge | Sonnenblume | Jonjoli | Senfsaat

Salle à Manger  42
Kabeljau | Gelbe Beete | Rosenkohl | Kürbis | Steckrübe | Dill | Petersilie

What a pick me up  44
Rosa Kalbstafelspitz | Senfkörner-Schnittlauchsauce | breite Bohnen |
knusprige Kartoffel-Mousseline

Eat This!  46
Entenbrust | Marone | Herbsttrompeten | Coco Bohnen | Quatre épices | Feige | Madeira Jus

Finger Lickn‘ Good  46
Schweinebauch | Räucheraal | Pulpo | Saubohnen | geröstete Zwiebeln | Knoblauch | Brot

Moules et Frites  25
Miesmuschel | Pommes frites | Dip | Zitrone

Rinderfilet, Black Angus 180g | 250g  49 | 62
Sizzling Entrecôte Dry Aged 250g  44
Kalbskotelett 350g  55
Halber Hummer  45
Dazu servieren wir: Salat | knusprige HERITAGE Kartoffeln | Sauce Béarnaise

Am Tisch filetiert | tranchiert
Ganze Seezunge, Kapern, Petersilie, Butter  79
Châteaubriand 600g für 2 Personen  148

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Focaccia  14
Taleggio | Kartoffel | karamelisierte Zwiebeln | Trüffel
mit gehobeltem weißen Trüffel

Meatballs  17
Classic Tomatensauce | Rosmarin Crumble

HERITAGE Fries  14
Schale Fritten | Parmesan | Trüffelcrème

The Salad  21
HERITAGE Style Caesar Salad | Miso | crispy Chicken | Parmesan | Rosmarin Crumble

Super Power Salad  12
Spinat Salat | Trüffel-Ponzu | Yuzu | Sesam

HFC – HERITAGE Fried Chicken  21
Baconnaise | BBQ | Kimchi Sesam

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Focaccia  14
Taleggio | Kartoffel | karamelisierte Zwiebeln | Trüffel
mit gehobeltem weißen Trüffel

Meatballs  17
Classic Tomatensauce | Rosmarin Crumble

HERITAGE Fries  14
Schale Fritten | Parmesan | Trüffelcrème

The Salad  21
HERITAGE Style Caesar Salad | Miso | crispy Chicken | Parmesan | Rosmarin Crumble

Super Power Salad  12
Spinat Salat | Trüffel-Ponzu | Yuzu | Sesam

HFC – HERITAGE Fried Chicken  21
Baconnaise | BBQ | Kimchi Sesam

Last

Ci-Trust  12
Sorbet | Salat

Café Gourmet  14
Espresso oder Espresso Macchiato | kleine Crème Brûlée

I love chocolate  18
Kuchen | Eis | Sauce | Kuss

I hate chocolate  18
Tarte Tatin | Apfel | Blätterteig | Grand Manier | Crème Fraîche | Tahiti Vanille

Fongdü  22
Kleines Käsefondue | Brot | Apfel | Gürkchen | Tomate | Feige

Last

Ci-Trust  12
Sorbet | Salat

Café Gourmet  14
Espresso oder Espresso Macchiato | kleine Crème Brûlée

I love chocolate  18
Kuchen | Eis | Sauce | Kuss

I hate chocolate  18
Tarte Tatin | Apfel | Blätterteig | Grand Manier | Crème Fraîche | Tahiti Vanille

Fongdü  22
Kleines Käsefondue | Brot | Apfel | Gürkchen | Tomate | Feige

HERITAGE Family Style Floating Menu

Lucky you
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shiso

HERITAGE Tatar
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

Good Friend
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstil

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Taste of Tuscany
Gnocchi | Herbsttrüffel | Cavolo Nero | Schwarzwurzel | Pecorino

Eat This!
Entenbrust | Marone | Herbsttrompeten | Coco Bohnen | Quatre épices | Feige | Madeira Jus

Ci-Trust
Sorbet | Salat

I love chocolate
Kuchen | Eis | Sauce | Kuss

ab 2 Personen
89 p.P.

HERITAGE Family Style

Floating Menu

Lucky you
Lachs | Pink Grapefruit | Sesam | Miso | Shiso

HERITAGE Tatar
Rinderfilet | Kapern | Eigelb | Sardelle | Parmesan | Schnittlauch | Croûtons

Good Friend
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shiitake | Korianderstil

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Liquid Lobster
Hummer Bisque | Strauchtomaten | Pimiento Olivenöl

Taste of Tuscany
Gnocchi | Herbsttrüffel | Cavolo Nero | Schwarzwurzel | Pecorino

Eat This!
Entenbrust | Marone | Herbsttrompeten | Coco Bohnen | Quatre épices | Feige | Madeira Jus

Ci-Trust
Sorbet | Salat

I love chocolate
Kuchen | Eis | Sauce | Kuss

ab 2 Personen
89 p.P.

Öffnungszeiten

HERITAGE Restaurant Berlin

Täglich geöffnet
6:30 – 11:00 Uhr Frühstück
11:30 – 18:00 Uhr Mittagessen
18:00 – 23:00 Uhr Abendessen

Charlottenstr. 52
10117 Berlin

Tel: +49 30 5870 9771 910
info[at]heritage-berlin.com