Die Weihnachtsfeiertage und den Jahresausklang im HERITAGE Hamburg feiern.

Weihnachten

Mittwoch, 24. Dezember 2025, 18:00 Uhr

Raclettekäse gebacken
Rosenkohl | Cranberry | fermentiertes & eingelegtes Gemüse

Onsenei
Périgord-Trüffel | Kartoffelespuma | Spinat

Island-Winter-Kabeljau
Erbse | Rote Bete | Zimt

Birnensorbet
Gurke | Gin

Barbarie-Entenbrust
Flower Sprout (Wilder Rosenkohl) | Sellerie | Himbeere | Gänsestrudel

Mandarinen-Baumkuchen
Nougat | Glühweinsorbet

179 p.P.
inkl. Aperitif | Wasser | Kaffee |

Weinbegleitung 90€ p.P.

Eine vegane Menüoption ist auf Anfrage erhältlich.

HERITAGE Advents-
und Weihnachts-Brunch

Adventsbrunch am 14. Dezember 2025, 3. Advent
von 12.30 bis 15.00 Uhr und
von 13.00 bis 15.30 Uhr

99 p.P.
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei.
Kinder von 7 bis 12 Jahre zahlen 49 p.K.

 

Weihnachtsbrunch am 25. + 26. Dezember 2025

von 12.30 bis 15.00 Uhr und
von 13.00 bis 15.30 Uhr
Brunch-Buffet inklusive
Sekt | Wein | Bier | Säfte | Kaffee | Tee

119 p.P.
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei.
Kinder von 7 bis 12 Jahre zahlen 59 p.K.
Reservierungen unter T +49 40 2100 1090 oder per Mail:

Silvester

Mittwoch, 31. Dezember 2025, 18:00 Uhr

Hors d’ oeuvre

Seafood to share
Ikarimi-Lachs | Blauflossen-Thunfisch | Austern & Co.

Entenconsommé
Wurzelgemüse | Portwein

Périgord-Trüffel-Ravioli
Senfkohl | Kartoffelcrunch

Apfelsorbet
Estragon | Champagner

Wagyu-Entrecôte
Miso-Hollandaise | Grünkohl | Sauerrahmkartoffel

Cheese to share
Feige | Trauben | Nüsse

Dessertbuffet

Köstlichkeiten aus der hauseigenen Patisserie & Bio-Käseauswahl mit Trüffelhonig und Früchtesenf

365 p.P.
inkl. Aperitif | Wasser | Kaffee |

Eine vegane Menüoption ist auf Anfrage erhältlich.

Unser Sharing Konzept
am Silvesterabend

 

Wie auch im letzten Jahr möchten wir eine Atmosphäre für Begegnungen schaffen.
Wir verabschieden uns von einsamen Pärchen-Tischen und setzen auf neue, gemeinsame Erlebnisse.
An unseren Tischen für 8 werden Sie in lustiger Runde interessante Menschen kennen lernen können,
auch unsere Speisen werden teils interaktiver und fördern den Austausch.

Silvestermenü
365 p.P inklusive
Aperitif | Wasser | Kaffee | 
Silvestermenü
mit Weinbegleitung
465 p.P. inklusive
Aperitif | Wasser | Kaffee | 

Silvesterparty in der
HERITAGE Rooftop Bar

Mittwoch, 31. Dezember 2025, ab 21 Uhr

Die besten Klänge im Ohr, ein erfrischender Drink in der Hand und ein Panorama der Alster soweit das Auge reicht.
Herzlich willkommen auf unserer Dachterrasse!

Feiert mit uns hoch über den Dächern Hamburgs ins neue Jahr!

Genießt das atemberaubende Feuerwerk über der Hamburger Außenalster von unserer Dachterrasse aus.
Um Mitternacht gibt es – selbstverständlich – Champagner und vorab kleine Leckereien zur Stärkung.

249 p.P.
inklusive Begrüßungsdrink, Longdrinks, Softgetränke, Bier und Wein bis 01 Uhr.
TOP DJ IM HAUS: DJ Hagen Feetly legt an diesem besonderen Abend bis 02 Uhr für euch auf

Einlass ab 18 Jahren
Dress Code: Chic-Casual
Keine Tischreservierung möglich

silvester in hamburg im heritage restaurant

Nur Kartenzahlung möglich

HERITAGE Hamburg

Täglich
18:00 – 22:00 Uhr

HERITAGE Rooftop Bar

Montag – Donnerstag:
11:00 – 00:00 Uhr
Freitag:
11:00 – 01:00 Uhr
Samstag:
12:00 – 15:00 Uhr
18:00 – 01:00 Uhr
Sonntag:
12:00 – 15:00 Uhr
19:00 – 00:00 Uhr

Bitte beachtet:
Wir nehmen keine Reservierungen für die
Rooftop Bar an

An der Alster 52
20099 Hamburg

Tel: +49 40 2100 1090
info[at]heritage-hamburg.com

Hunde sind leider nicht gestattet